KONO式で充実したコーヒー生活を。
フワッと昇る暖かい湯気、挽きたてのコーヒー豆の良い香りに包まれて至福のコーヒータイム。
いつものコーヒーをもっと美味しくしてくれるのが、この『KONO式(コーノ式)名門ドリッパーセット』です。
コーヒー好きの方からも絶大な支持を得ているので、ご存知の方も多いのではないでしょうか!
こちらは2人分のコーヒーが淹れられるセットです。小ぶりなサイズなので、一人でコーヒーを飲むときにもオススメ。
ドリッパー、ポット、円錐ペーパーフィルター、計量スプーン、美味しいコーヒーの淹れ方の説明書が入っています。箱もカッコイイ!
当店では4人用もお取り扱いしております。用途に合わせてお選びくださいね。
美味しさの秘密は円錐形にアリ。
KONO式は、珈琲サイフォン株式会社の初代社長・河野彬氏によって考案されました。
コーヒーを美味しく淹れるためのコツが、この『KONO式名門ドリッパー』にギュッと詰まっているのです。
その秘密は、逆円錐形の「名門フィルター」にあります。
コーヒードリッパーでよく見かけるのは台形で直径数ミリの穴が3つ開いているタイプですが、KONO式は円錐で直径1cmの穴が1つ開いています。
ペーパーとコーヒーの粉をセットしてお湯を注ぐと、横漏れすることなく中心から周囲へと浸透。ドリッパーの上部にペーパーが貼り付いて、コーヒー液は底の部分に集中して落ちていきます。
ドリッパーの内側にある溝が落ちる速度を調整し、コーヒーの味と風味を逃がさず抽出できる構造なんですよ。
お湯を注ぐ速度を変えることで苦味や酸味など、自分好みの味を引き出すことができるのです!
抽出が終わったら、粉とペーパーをポイっと捨てて水洗いするだけ。
自宅で淹れるコーヒーにこだわりたくても、面倒だとそのうちやらなくなってしまうものですが、KONO式なら簡単!
手軽に美味しいコーヒーがペーパーフィルターで淹れられるというのも、長く愛され続けている理由ですね。
絵になる可愛いポット。
小ぶりでコロンとしたフォルムが可愛い耐熱ガラスのポット。
ハンドル部分は天然の桜の木が使われていて、職人さんの手によって一つ一つ丁寧に仕上げられているんです。
このウッドハンドルタイプは、KONO式名門ドリッパーの大ファンの木材職人さんが趣味でウッドハンドルを作ったことが始まりなんだとか。気軽な感じで使えるプラスチックに比べて素朴で温かみのある雰囲気が良いですよね。
握った時の感触も優しく、スッと手に馴染んでくれます。カップに注いだ時のキレも良いんですよ◎
使わない時はキッチンに置いておくだけで絵になるのも嬉しいポイントです♪
普段の美味しいコーヒーをじっくり楽しむ。そんな時間を充実したものにしてくれる、KONO式ドリッパーセット。
長くご愛用していただきたい逸品です!
※電子レンジではご使用になれません。直火にはかけられません。
※名門フィルターは食洗機にかけるとヒビ割れの原因になることがあります。ポットのハンドルも木の風合いが損なわれる原因となりますので、食洗機のご使用はお避けください。
※フタ、茶漉しは付属しておりません。
※天然木を使用しているため、1個1個ハンドルの木目の出方が違います。それも個性としてお楽しみいただければと思います。 また、職人が手作業で制作をしており堅い木を使っているため、欠けやバリが生じることがあります。予めご了承ください。
KONO式 珈琲サイフォン(コーノしき コーヒーサイフォン)
珈琲サイフォン株式会社の初代社長・河野彬氏によって考案されたガラス製のコーヒー器具。河野氏は珈琲サイフォンを世界で初めて開発した人物。「コーヒーの持ち味を素直に抽出する」をモットーに、より良い味を求めるためにサイフォンの形状に改良を重ね、現在では日本を代表するコーヒー器具となっています。
アイテム詳細
ブランド | KONO式 珈琲サイフォン (コーノしき コーヒーサイフォン) |
---|---|
サイズ | ドリッパー(ハンドル含む):W115×高さ80(mm) ポット:開口部径80×高さ110(mm) ハンドル含む幅150(mm) ポット容量:約325ml 計量スプーン:長さ105(mm) |
重量 | ドリッパー、ポット合わせて約285g |
材質 | ドリッパー:アクリル樹脂(耐熱温度90℃) ポット:耐熱ガラス(耐熱温度120℃)・ステンレス ハンドル:桜の木 計量スプーン:アクリル樹脂 円錐ペーパー(40枚入り):バージンパルプ |
生産地 | 日本 |
電子機器 | 直火・電子レンジ・食洗機・オーブンNG |
ギフト | こちらのアイテムはラッピング対象外です |
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