

ダイナーで食べた朝食を思い出す。
PORVASAL(ポルバサル)、「イサバ」シリーズの食器たち。
はじめて目にしたとき、アメリカのダイナー(食堂)で食べた朝食のことをフと思い出しました。
パンケーキの上に乗ったカリカリのベーコンと目玉焼き。薄いブラックコーヒー。人々の笑い声と、食器がぶつかり合う音....
そんな賑やかな、朝のダイナーの風景を連想させるシリーズなんです!
プレーンな色と形に、シンプルな細いグリーンのライン。
飾り気はないのだけど、日常でガシガシ使える丈夫さが、とても頼りになるカップやプレート。
そんな無骨さが、たまらなくカッコいい。

「業務用」というワードに、めっぽう弱い。
実はこのポルバサル、スペインのメーカーで製造もスペイン国内でおこなわれています。スペインのレストランやバルでは、タパスなどを盛る食器として広く使われ愛されているそう。
まさに業務用の食器!「業務用」という響きに惹かれてしまうのは私だけではないはず?!
程よい厚みと重さと頑丈さ、無駄のないデザイン、スタッキングした姿の美しさは、なるほど業務用だからね!と妙に納得したのでした。


シンプルさの、程よいさじ加減。
この23cmのプレートは、メインプレートとしてお肉やお魚を盛りつけたくなるサイズ。ボリュームのあるサラダを堂々と、このお皿いっぱいに盛りつけても素敵です!
トーストにハムエッグ、ベビーリーフを添えて、ワンプレートの朝ごはんにも。あえてギュギュっと盛りつけると、よりダイナーな雰囲気に近づけて◎
器自体がシンプルだから、盛りつける料理との相性は考えなくてOK!なんでもすんなりと受け止めます。
真っ白な器にも憧れはあるけど、ちょっぴりアクセントも欲しいのよね〜という方にはとてもオススメ。
シンプルさのさじ加減が、本当に絶妙なんです!
毎日飽きずにお使いいただけることと思います。
※スペインの業務用食器という性質上、すこしラフな作りとなっております。
※サイズや厚みの若干の違い、がたつきや歪み、輸送途中についた小さな擦り傷が見られる場合があります。
※裏面のロゴにつきましても、文字の擦れや滲み、印字内容の違い、色や配置の違いがある場合があります。
※表面のグリーンのラインに一部小さなペイントの欠けが見られる場合があります。
※裏面にインクのハネが見られる場合があります。
上記のような状態につきましては、不良商品の対象外となります。この食器の特質や個性としてご理解いただけますようお願いいたします。
↓ロットによって印字されているロゴが異なります

↓小さなペイントの欠けの例

↓ペイントがハネている例


↓釉薬がかかっていない例

PORVASAL(ポルバサル)について
スペインでホテル・レストラン向けのテーブルウエアメーカーとして現存。バルで見られるタパス用小皿やベーシックなプレートやカップの他、伝説的なレストランとして語り継がれている「エル・ブリ」をはじめとした有名店のリクエストにも応えるテーブルコレクションを数多生産しています。
アイテム詳細
ブランド | PORVASAL(ポルバサル) |
---|---|
サイズ | 直径239×高さ28(mm) |
重量 | 582g |
材質 | 磁器 |
生産地 | スペイン |
電子機器 | 電子レンジ・食洗機OK 直火・オーブンNG |
ギフト | こちらのアイテムはラッピング対象外です |
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