【12月15日出荷分】うぐいすと穀雨/クリスマスのシュトレンBOX

うぐいすと穀雨さんとのスペシャルコラボ！クリスマス限定のシュトレンBOXをお届けします。

パン、カフェ好きな方はもちろん、私たちも大好きでよく通っている、東京・雑司が谷のパン屋「うぐいすと穀雨」さんにお願いして、特別にBOWKNOT限定のシュトレン＆焼き菓子セットを作っていただきました！

コウノ店長はシュトレンに目がないので、話が決まった時、それはもう大喜び！BOWKNOTのお客様にお届けできることが嬉しくて、私たちもテンションが上がっています♪

今回作っていただいたのは、シュトレン、焼き菓子2種類、コーヒードリップバッグが入ったスペシャルセット。

箱を開けた瞬間に、思わず笑顔がこぼれてしまいそうな、贅沢な詰め合わせになっています。

クリスマスのお楽しみ、シュトレン。

ドイツの伝統的なクリスマス菓子、シュトレン。ドライフルーツやナッツを練り込み、シナモンなどのスパイスを加えた発酵菓子で、日が経つにつれてフルーツの旨みやスパイスが生地にしっとりと馴染んで深い味わいが生まれます。

毎年クリスマスが近づくと、シュトレンを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？ 今年はうぐいすと穀雨さんのオリジナルシュトレンでクリスマスを心待ちにしてみませんか♪

■うぐいすと穀雨 オリジナルシュトレン
＜内容量：約18cm、約350g＞

イチジク、レーズン、オレンジピールなどのドライフルーツが丁度いいバランスで練り込まれ、ラム酒が効いた大人味。口に入れると香りがふわっと広がる素朴な味わいのシュトレンです。セットで入っているコーヒーと一緒に楽しむのもオススメです！

※表面のコーティングはお砂糖とバターで作られています。シュトレンの熟成が進むとドライフルーツの水分が表面に染み出てくるため、コーティングが溶けていきます。熟成具合によりましては、お届けした時点で溶けている場合がございますので、予めご了承ください。

オリジナルのコーヒーと焼き菓子でホッと一息。

シュトレンと一緒に入っているのは、うぐいすと穀雨さんオリジナルの焼き菓子と、コーヒーのドリップバッグ。
焼き菓子＆コーヒーで、素敵なコーヒータイムをお過ごしください。もちろんシュトレンと一緒に楽しむのもオススメです！

■「ポラリス」クッキー ＜内容量：2枚＞

北極星という意味がある「ポラリス」という薄力粉を使った星形のクリスマスらしいジンジャークッキー。特別なイベントや今回のBOXでしか味わえないんですよ！卵白を使ったアイシングがとっても可愛い仕上がりです♪

■ビスコッティ ＜内容量：2本 ＞

きび砂糖、くるみ、クランベリーを加え、素朴な味わいに仕上げたビスコッティ。ザクザク食感がたまらない、うぐいすと穀雨の人気商品です！コーヒーのお供にどうぞ♪

■コーヒードリップバッグ
＜内容量：10g（1杯分）×2袋＞

川越の自家焙煎珈琲店「Tango（タンゴ）」に作ってもらっている、うぐいすと穀雨のオリジナルブレンドのドリップバッグ。食事でもお菓子でも美味しくいただけるように、ブラジル産の豆をベースにさっぱりとした味わいになるようにブレンドしています。

私たちも大好きな「うぐいすと穀雨」。

雑司が谷の駅から少し歩いたビルの2階にお店があります。白壁に木製アンティークの家具が並ぶ温かなインテリアが素敵な店内。

手前には手間をかけて焼き上げた美味しいパンがずらりと並んでいて、ここからの眺めをSNSに投稿するお客様も多いんですよ。

私たちも個人的にうぐいすと穀雨さんのファンで、特に食パンやあんぱんが大好きなのです！雑司が谷のイベントに行くと必ずと言っていいほど立ち寄っているかもしれません♪

『なるべく無添加の食材を使って、時間や手間を惜しまず、家族に食べさせたいと思ってもらえるパンを作りたい。』と語る店主の鈴木菜々さん。気さくで明るく、笑顔がとってもキュートなんです！

店名の「うぐいすと穀雨」は、太陰太陽暦の二十四節気と七十二侯からくる、2月の初めと4月の終わりを指すことばを組み合わせて付けたそう。冬から春の時期に流れる空気や、日々少しずつ変化していく景色を大切にしていきたいという気持ちが込められています。

今回のスペシャルコラボBOXも、手間暇かけて一つずつ丁寧に作っていただきましたよ〜！

美味しくて嬉しい、ボリュームたっぷりのスペシャルな詰め合わせ。クリスマスの気分を味わいながらお楽しみください！